Hjelp En venn av meg spurte meg om ikke jeg kan lage en hel elg indrefilet til han og noen kompiser. Jeg svarte selvsagt eplekjekt at jada selvsagt kan jeg det Vel jeg har aldri laget det før og såvidt spist det før. Hvordan gjør man det? Hva passer til? Skall den helstekes eller i skiver? Er den lik okse indrefilet?? Altså at den kan være rå eller ganske rå? Eller går ikke det? Kjenner meg en smule stressa her da dette selvsagt gjelder morgen dagen og jeg har null tid til noe forberedelser..
