Sv: Hva skal vi gi naboen i år?
Salte mandler. 
3 ss grovt salt løses opp i 2-3 dl varmt vann, hiv oppi 250-300 g mandler og la dem trekke i saltlaken i 1-2 timer. Tørk mandlene i ovnen på ca 100 grader ta gjerne en klatt smør og bland inn i nøttene etter halvgått tid. Hvor lang tid det tar i ovnen husker jeg ikke, men det er viktig at nøttene er helt tørre og sprø.
|