Sv: Den beste kokeboken for å lære helt basic kjøkkenkunnskap?
Teknologisk forlags kokebok er veldig fin som oppstartsbok. Der er det fine omregningstabeller for forskjellige hulmål og grei forklaring på mange kokkeuttrykk som kan dukke opp uten forklaring i andre kokebøker.
__________________
Nenne
Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)
|