[Polyanna]

Jeg syns dessert hører med, både for tradisjonens del og fordi det rent fordøyelsesmessig er fint å avslutte et tungt, fett og salt måltid med noe søtt. Det er derfor vi har fått dessertmage*.

Hos svigers spiser de aldri dessert, men venter litt og tar heller et større kakebord etter en stund. For meg er ikke kake dessert (altfor tungt) og jeg savnet veldig dessert de årene vi feiret jul der.

* Det er faktisk sant. Kroppen vil gjerne avslutte et måltid med litt søtt, for fordøyelsens skyld, og har derfor utstyrt oss med dessertmage: når magesekken er full så vil den utvide seg bittelitt om vi spiser noe søtt, for å få plass til dette. Dessertmage finnes faktisk.