Sv: Hvordan lager du grønnsakssuppe?
Vanligvis skjærer jeg bare opp div. rotgrønnsaker, paprika, stangselleri og purreløk pluss evt. kjøtt eller pølser. Og så syns jeg det er godt å ha byggris eller linser oppi, da blir det mer mettende.
Ellers er det jo også godt med supper som man bruker stavmikser eller blender på. Blomkålsuppe er jo veldig enkelt, bare å koke blomkål i melk/fløte, bruke stavmikseren og smake til med salt og pepper. |