[-ea-]

Nå vil jeg reklamere litt for mat i leirgryte, det er kjempeenkelt og gir saftig kjøtt.

Kylling i leirgryte

Leirgryta legges i kaldt vann 10-15 minutter.

2 gulrøtter
1 løk
4-5 sjampinjonger
– skjæres i biter/båter og legges i leirgryta

1 hel, rå kylling (denne gangen kjøpte jeg ferdig krydret)
- legges oppå grønnsakene

Legg lokket på gryta, sett inn i kald ovn.
Temp. 200 grader.
Steketid ca 1,5 time.
Om ønskelig, kan man ta av lokket de siste minuttene, for å få litt stekeskorpe. Men dette er slett ikke nødvendig.

Vi spiste kokt ris til.



PS: Når jeg sier enkelt, så mener jeg enkelt. Dagens rett var det mannen som laget.