Sv: 3-retters, andebryst etter "sterk" forrett
Prøv glasert rødløk som tilbehør;
finsnittet rødløk (1-3 løk, avhengig av antall personer)
1-2dl rødvin
1 kanelstang
litt sukker
1-2ss bringebæreddik
Finsnitt rødløk, stek den lett i panne til den blir blank (ikke brun), legg i kanelstang og litt sukker (1-2ss) og hell over vin. La den surre til den er nesten "tørr", tilsett eddik og stek ferdig.
Du kan ha feks potetpure/gode nypoteter og sjysaus til?
__________________
08.05 | 06.12
|