Sv: Lage syltetøy med tagatesse
Jeg orker ikke religiøsitet og tenker at innimellom så er det helt ok med litt syltetøy med sukker eller saft laget på klassisk vis. Heller litt mindre og sjeldnere, men klassisk og godt.
Jeg googlet og fant denne, sånn for å faktisk svare på det du spør om. 
http://mariann08matbloggen.blogspot....-lavkarbo.html
Jordbærsyltetøy:
400 gram fryste bær
25 gram tagatesse
Kokte bæra på svak varme ca 30 minutt,
syltetøyet tjukna etterkvart so værka fordampa.
Rørte under avkjøling.
Bringebær og blåbærsyltetøy:
400 gram bringebær
400 gram blåbær
50 gram tagatesse
Kokte som jordbærsyltetøyet.
Så det ser ut til at formelen er 25 g. pr. 400 g bær.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|