[Malama]

Jeg skal absolutt prøve den som formkake altså. (uten epler i alle fall i halvparten, jeg er ikke glad i varme epler, men elsker "eplekake" uten eple, altså bare sukker og kanel f.eks...)

Men jeg skulle gjerne laget bløtkake eller marsipankake.

Vi får se, muligens lander jeg på at jeg lager eggefritt "annet" og mamma lager sukkerredusert (men eggebasert) bløtkake. Det er det vi har gjort så langt, og det fungerer jo det også, sånnsett. Men jeg vil i alle fall få til en selvlaget og GOD eggefri kake, det er ikke helt "meg" å lage fra en pose. Enkelt, men jeg synes ikke egentlig den er kjempegod... Også har jeg en sånn sjarmerende slekt, at da Knerten i bursdagen til sin søster spurte "mamma, er det egg i sjokoladekaken?" og jeg svarte at "nei, det er det ikke, den kan du spise, men ikke bløtkaken, den er det egg i", så ble bløtkaken (som det somregel er nesten bare mamma som spiser av, der er jo ikke sukker, må vite...men det var ikke opplyst i denne sammenheng) oppspist, og 85% av sjokoladekaken sto igjen...