Sv: Mat som kan varmes i ovn
Opprinnelig lagt inn av ElinM, her.
Jeg bruker å lage en gresk rett som heter pastitsio. Den slår nesten alltid an både hos store og små. Og den er nesten bedre om den står en dag eller to. Jeg serverer den sammen med brød, gresk salat og tzatziki. Oppskrift kan du søke etter på nettet. Den jeg lager består i hovedsak av kjøttdeig, revet gulrot, løk, tomat, hvitløk, persille, makaroni og ost, og youghurt og egg til gratinering. Det er jubel her i huset når jeg serverer det. (Oppskrifta min er fra en kokebok som heter "smak av greske øyer")
Jeg kunne gjerne tenke meg en mer detaljert oppskrift på denne retten slik du lager den  |