Sv: Din beste "alt i en form" oppskrift?
Min elleveåring laget her forleden følgende nydelige sak i en form:
En hel kylling med rompa full av hvitløk, smør, timian og sitron, dvs, det skulle være timian, men det ble oregano, for hun tok feil i hagen. Men det ble bra likevel. Under kyllingen: vaskete mandelpoteter med skallet på, gulrøtter i store biter, sellerirot i storebiter, kålrot i store biter og en kopp med vann (eller vin), salt og pepper.
180 C i 1,5 timer. La kyllingen hvile litt, lag evt litt saus.
Det ble så godt!
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|