Sv: Hvorfor får jeg ikke til å bruke fløte i varmmat?
Bruk fersk fløte. Hvis fløten er syrnet av melkesyrebakterier, koagulerer den, og fungerer ikke som emulgator i saus.
__________________
Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09
|