Sv: Handlekurven din, har du noen prinsipper?
Opprinnelig lagt inn av Lisa, her.
Takk. Jeg har ingen problemer overhode med å tro at du har rett. 
Det var en veldig flott serie i Morgenbladet for et par år siden med flere essays rundt hvordan akkurat fjærkreproduksjon skiller seg ut og er så langt fra noe som kan gå under betegnelsen "humant" eller etisk som overhode mulig.
Og i bunn og grunn handler det om en etterspørsel? At folk nå spiser sunnere og fjærkreproduksjon har økt med flere hundre prosent de siste tyve årene?
 Det var vel 9 av 10 kyllingfarmer som strøk, mener jeg å huske?
Jeg spiser ikke kylling. Men familien elsker det, så jeg kjøper og tilbereder det til dem.
|