[Irma]

Takk for forslag Pamina. Noen som kan opplyse meg om hvordan man får linket til et enkelt innlegg?

Visste du at kald matfløte blir skikkelig tykk og god hvis du har ferskpresset sitron oppi? Det visste ikke jeg, før jeg prøvde å lage dressingen til denne salaten. Den er kjempegod, og dressingen blir lettere og mindre syrlig enn en rømmedressing. Vel bekomme!


Kyllingsalat med mangochutney- og karridressing

1 grillet kylling
1 eple
10-12 oliven (kan sløyfes)
1 romanosalat eller annen salat
1 rød paprika
100g sveitserost
1 ss hakket persille

Plukk kyllingkjøttet fra beina. Riv salaten i biter. Skjær de andre ingrediensene i biter og bland alt i en salatbolle

Dressing
2 dl matfløte
1-2 ss nypresset sitronsaft
salt og hvit nykvernet pepper

Piskes lett sammen, og smakes til med:

2 ts chilisaus
1 ts mild karri
1 ts mangochutney