Sv: Tilbehør til fiskekaker
Spinatstuing med mascarpone og valnøtter. Eventuelt bytte ut mascarpone med kesam, cottage cheese eller parmesan.
Jeg pleier å hive spinaten oppi stekepannen på medium varme etter at fiskekakene er stekt. Vent til den faller sammen og rør inn ost. Smak til med maldonsalt og pepper, og toppe med valnøtter. |