[Palmen]

Jeg er veldig tilhenger av "stort stykke kjøtt" til hovedrett. Det kan i stor grad gjøres ferdig på forhånd.

Nå om dagen har jeg en greie for kalkunbryst med appelsinsaus. Lagde en appelsinsaus der jeg kokte inn appelsinjuice og tilsatte kraft og fløte, og det ble veldig godt. Frisk, fyldig og syrlig-ish. Me masse digge grønnsaker og ris eller poteter er det en super hovedrett.

Til forrett kan man da f.eks ha laksesashimi.