[snøklokka]

Opprinnelig lagt inn av snøklokka, her.

Jeg går ut fra at det er med sitronsyren i. Hadde nemlig samme dilemma høst, men med andre bær Da søkte jeg på nettet og ble skuffet over den korte holdbarheten på rørte bær -Bama el frukt.no sine sider, og ble veldig glad da jeg leste om syre trikset

Her er noe tilvarende, ikke samme side som jeg brukte såvidt jeg husker, men samme skuffende informasjon

http://www.frukt.no/kokeboka/tilbeho...te-bringebaer/

Ellers går det jo an å stole på egne sanser når man vurderer holdbart/ ikke holdbart ;-)