Sv: Er mel mel?
Opprinnelig lagt inn av Cuyahoga, her.
Så det er noe med å ha mel som er "finmalt nok" for det man skal lage?
Jupp, og med riktig mengde gluten for at det skal være seigt nok (jeg er usikker på om mengde er riktig måleenhet for gluten?)
__________________
|