Grytekjøtt til boeuf bourguignon?
Jeg har lyst til å lage boeuf bourguignon i helga til søndagens middag. Kan jeg bruke detvsom heter grytekjøtt som selges i butikker, eller er høyrygg noe heeel tannet? - dette er familieselskap og det er derfor ikke alkoholservering (6-årsdag. Barna skal få pølse) er det helt greit å drikke vann/brus til en gryte av så "tung" karakter?
__________________
Min signatur ™
|