Sv: Grytekjøtt til boeuf bourguignon?
Ja, det fungerer helt greit. Men det er ikke nødvendigvis så veldig mye billigere enn litt finere kjøtt. Det viktige er at du beregner rikelig med koketid. Det går helt fint å drikke brus/vann til, eplejuice vil sikkert også fungere utmerket. Jeg serverte det i helgen, da brukte jeg mørbrad. Det ble veldig bra, det var det billigste kjøttet i butikken den dagen.
__________________
Storebror 2002 - Toern 2003 - Plutt 2009 - Mikro 2012
|