[Tjorven]

Jeg pleier å bruke samme deigmengde når jeg lager langpannekake som i vanlig rund form. Da blir det mye lavere, men høy nok. Bare pass på kortere steketid.

Gulrotkake har jo den heldige egenskapen at den ofte blir bedre hvis den får stå litt, så å lage den torsdag kveld høres helt greit ut.