[Nessie]

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Min sikre vinner er sashimi og sterk "ponzosaus":

1 pakke salmalaks skjæres til sashimi

Saus:
1 dL ketchap manis
0,5 dL soyasaus
1-2 vårløk
2 cm raspet ingefær
1-2 ss hakket fersk koriander
1/2 - 1 chili, alt etter som hvor sterkt du liker det
saften av ~ 1 lime

Utrolig enkelt, veldig smakfullt - og absolutt alle vil ha oppskriften. Jeg bruker den oftest til forrett, hvis man vil ha det til hovedrett, lager jeg gjerne en salat med avocado til.