[Polyanna]

Jeg er og har alltid vært, mye mer nøye med hygienen når jeg håndterer kylling enn annen mat. Vasker alltid hendene grundig rett etter at jeg har håndtert den, og er nøye med å vaske kniv og fjøl med en gang.

Jeg er like forsiktig med Stangekylling som med annen kylling (vi spiser nesten bare Stangekylling). Jeg tror ikke de har noen bedre track record enn andre når det gjelder bakterier generelt.


Og hva mener artikkelen med at "mennesker kan utvikle antibiotikaresistens"? Det er da bakterier og ikke mennesker som blir resistente?

(Det er som folk som tror at DE blir antibiotikaresistente om de bruker for mye, ikke at de er med på å skape stammer av resistente bakterier).