[Vianne Rocher]

Jeg vet forskjellen på noen druer og vinstiler, er veldig langt fra noen ekspert eller vinkjenner. Men, jeg er grusomt kresen. Jeg har f.eks. til gode å smake en Rioja jeg synes smaker noe tilnærmet drikkende (jeg har en svigerfar som er veldig bevandret i akkurat denne typen vin, så jeg har smakt maaange). Det er noe i de vinene som gjør at jeg bare synes de er flate,sure, bitre og kjipe.
Jeg foretrekker Italienske, fyldige viner. Amarone spesielt. Så da lever jeg litt etter det en sommelier skrev i en kokebok jeg har: "den vinen du liker best passer alltid til maten du skal spise" . Også elsker jeg Champagne. Elsker.

Øl er godt når det er varmt ute og jeg liker de lyse lette øltypene.