[Blå]

Opprinnelig lagt inn av Tangerine, her.

Du har nok stålkontroll på tankene dine, det har ikke jeg.

Jeg blir litt snurt over at jeg, med flere, blir så mistrodd når vi sier at vi ikke undrer oss over det dersom noen gjør et litt annet valg i mat eller drikkeveien enn det de vanligvis gjør. Jeg legger selvsagt merke til om gjestene mine drikker alkohol eller ikke, det må jeg jo, jeg skal jo fylle opp i glassene, så jeg må vite hva som er i dem. Men selv om jeg inviterer folk som vanligvis drikker alkohol, så har jeg et alkoholfritt alternativ, og jeg spør dem hva de vil ha. Nettopp fordi det kan være at de velger noe annet enn det de pleier. Og nei, jeg undrer meg ikke over det. Jeg noterer det og går videre. Ikke fordi jeg er bevisstløs eller uinteressert i vennene mine, men fordi hva de velger å drikke betyr lite for meg, så lenge jeg har noe å tilby som de faktisk har lyst på.

Jeg er interessert i hva vennene mine tenker og opplever og gjør på eller gleder seg til. Og jeg er interessert i at de skal få god mat og drikke hos meg, så jeg lager vegetarmat til vegetarianeren og dropper poteter når jeg vet at det er en gjest som ikke liker det. Jeg har opplevd en gjest som jeg vet var allergisk mot masse ting, og som nektet å si hva hun ikke kunne spise fordi hun "ikke ville være til bry". Det er jo mye mer bry dersom jeg ikke vet hva jeg kan gi henne. Så lenge jeg vet på forhånd er det null problem å tilrettelegge.