Sv: Hvordan ovnsbake grønnsaker på best mulig måte?
Jeg blander ofte både langkokte og kortkokte grønnsaker, men hiver de i etterhvert (rotgrønnsaker først, typ løk, paprika, purre o.l når det er ca 10 min igjen av steketid).
har jeg dårlig tid lar jeg rotgrønnsakene få en kickstart microen).
Hva jeg bruker som væske er litt forskjellig alt etter hva det skal serveres til, men smør, olje, stekesjy eller syre (sitron, lime, vin) er det jeg i hovedsak bruker.
__________________
I'm happy, hope you're happy too
|