Tråd: Bakst som fungerer med spelt
Vis enkelt innlegg
Gammel 25-05-07, 18:43   #2
Chanett
navnet sjemmer ingen
 
Chanett sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.327
Chanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bakst som fungerer med spelt

Rundstykker

900 g spelt
ca 450 g sammalt spelt grov
3 poser tørrgjær
3 ss olje
10,5 dl lunkent vann

Egg til pensling og ulike frø til pynt.
Lages som vanlig gjærdeig med forheving, utbaking, etterheving, pensling og strø på frø og ca 15 min på 220 grader.

Disse baker jeg mye. Jeg bruker spelt i alle oppskrifter og har enda tilgode å få mislykka bakst.
Chanett er ikke aktiv   Svar med sitat