Sv: Din beste, hjemmelagde hamburger?
Min samboer tviholder på 50/50 kjøttdeig og karbonadedeig når han lager burger, og påstår at kjøttdeig gjør den mer saftig. (Vi bruker ellers karbonadedeig til alt).
Han hakker hvitløk, chili og en snabb chorizo picante og blander inn i deigen. Chorizoen gir en ekstra dimensjon til burgeren altså. Kan anbefales. |