[LilleLeo]

Jeg kom forresten på noe angående dette med sjokolade og vannbad.
Jeg har liksom aldri laget noe kaker hvor man må smelte sjokolade i vannbad
før det siste året, og den første gangen jeg skulle smelte floppet litt liksom.

Det er ikke bra å ha sjokolade rett i kjelen på platen. Det er også ganske lett å svi av to slikkepotter fordi de står i kjelen med sjokolade.
Og sjokolade i panne blir brent, og fører til at 200 g med sjokolade og 50 gram med kokosfett må skrapes av og erstattes med nytt lag

Egentlig smakte hele kaken svidd uansett.