Sv: Hjorterack
Opprinnelig lagt inn av Sol, her.
Det står det på pakken. Jeg klarer ikke finne på et godt norsk ord i farten.
Og jeg trenger en god oppskrift. Forslag?
Hjorterack er kammen med hele ribben.
Svi på panne, helstek i oven, server med nydelige norske bakte rotgrønnsaker og saltbakte små poteter (f. eks gulløye).
En god rødbetepurè til fungerer ypperlig som en slags saus.
__________________
I'm happy, hope you're happy too
|