[Bloppy]

Pleier du å ha salt i vannet til potetene? Hvorfor?

Jeg pleier ikke å koke poteter i saltet vann, men ser jo på oppskrifter og sånn at det står man skal ha salt i vannet. Ikke at jeg søker etter oppskrifter på å koke poteter () men der det skal være poteter til, står det gjerne. Og jeg husker at mamma pleide å salte vannet.

Har det en annen funksjon enn smakstilsetning?