Sv: Hjelp til ukesmeny?
Steik nokre kyllingfileter lett i stekepanna. Legg dei over i ildfast form. Grov hakk ein paprika og løk (bruk gjerne eple i staden for paprika) og hell over fileter. Bland ein liten boks med tomatpuré saman med ein liten boks kokosmelk (250 ml) eller fløte som du tåler (3dl) bland i to ss karri, litt salt og pepper og hell over filetene. Sett dette i stekeovnen ved 225 g i 20 min ( prøv deg fram i din komfyr)
Kok ris, byggryn, det du har lyst på og tåler til.
Ein enkel og kjapp middag.
__________________
Nobody is perfect. My name is Nobody.
|