Sv: Husker du arbeidsuke fra skoletiden?
Jeg husker det veldig godt. Jeg serverte på en hotellrestaurant i Bergen og hadde det kjempegøy. Jeg fikk lov til å gå både formiddags- og ettermiddagsvakt og husker veldig godt hvor gøy det var å være alene hjemme på formiddagen, fordi jeg skulle på ettermiddagsvakt. Jeg følte meg veldig voksen.
Jeg husker også at de var veldig opptatt av at jeg skulle få være med på så mye som mulig og se ulike sider av yrket. Og at jeg serverte kaffe til hotelldirektørens møte. |