Røykt svinekam
Har flere stykker i fryseren. Klassiske måten jeg tilbereder er å trekke i kraft(men ikke så lenge som det står på pakken, jeg vil da ha de saftige), kutte fra beina og skjære i skiver. Serverer med hjemmelagd søt tomatsaus, grønnsaker og poteter. Men utover denne fremgangsmåten og tilbehøret, forslag? Hva bruker dere til?
Pappa bruker av og til å marinere i honning osv og så steke i ovn men han ender likevel gjerne med den klassiske tomatsausen, poteter og grønnsaker til likevel. Og det ER jo godt, men. Ja, forslag?
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
|