Sv: Fantastisk god kylling i ovnen rett helt uten salt (Fra Nigella)
Opprinnelig lagt inn av Annki, her.
Ser helt nydelig ut! 
Men hvordan får man delt en hel kylling i 10 biter?? Må innrømme at jeg ikke har stekt rå kylling før, bare kyllingfileter og varmet ferdigstekt kylling. Ser for meg at det må bli bare småplukk igjen om en kylling skal deles i så mange biter...
Hvis man har en stor kylling (f.eks fra Holte eller Stange) veier de gjerne 2-3 kg. Spesielt når kyllingen nærmer seg 3 kg er det uproblematisk å få tilsammen seks store biter av brystene alene. Lårene gir fire biter.
__________________
2010  2012
|