Sv: Fortell meg om fiskestenger
Opprinnelig lagt inn av Martis, her.
Sløying er lett, men husk å bløgge fisken først, dvs skjære over gjellene slik at blodet renner ut. Og så åpne fisken fra endetarmen og mot hodet og renske ut alle innvollene og blodet som ligger langs ryggen.
Skjære over gjellene? Som i halsugge den og henge den opp ned, mener du? Og så skjære den opp fra rumpa og frem og ta ut alt inni helt inn til ryggraden?
God snelle, altså. Takk! Hva slags kroker trenger han til å fiske i Oslofjorden? Makrell og torsk er vel det han kan få der. Det er mange som fluefisker etter havabbor (?) der også, men vi er ikke så avanserte.
__________________
|