Sjokoladekake, greit å droppe egg?
Denne kaken har jeg bakt tidligere og den ble vellykket. Helt uten egg. http://www.veganmisjonen.com/2011/11...vegan.html?m=1
Nå skal jeg bytte ut hvetemelet og tenkte å bruke fin kakemiks og bytter soyamelka ut med havre. Dette har vel ingen betydning for utfallet? Det er ikke noe som tilsier at jeg må bruke eggerststning? Jeg skal nemlig ende opp med en kake som alle kan spise: vegansk, fri for gluten og nøtter.
|