Sv: Hva lager jeg av beter?
Opprinnelig lagt inn av Luftslottet, her.
Du koker en rød sammen med potetene til potetmos og får tilnærmet samme smak, og rååååsa farge.
Det gjorde vi en gang og brukte stavmikser. Fin farge, men konsistens som lim. Men jeg skal teste det igjen og bruke stapper. Hadde glemt dette!
Opprinnelig lagt inn av Luftslottet, her.
Jeg har også ovnsbakt sammen med andre rotgrønnsaker i olje og urter, helt nydelig. Særlig sammen med karamellisert løk.
Karamellisert løk høres ut som noe for meg!
__________________
S.E.& O.
|