Sv: Diameter på mørlefse/nordlandslefse?
Opprinnelig lagt inn av tink, her.
Svigermor lager det hun kaller nordlandslefser (tykke lefser) i størrelse som store lapper. Bruker ikke mal, men det er nok mer på størrelse med frokostallerken eller kakefat. De serveres hele på et fat, så kan gjestene smøre de som vi vil med smør og brunost eller syltetøy.
Mormor, som kom nordfra laget mange slags lefser, men aldri sånne. Tror nesten at "nordlandslefser" er et vestlandsfenomen.
Enig, jeg er oppvokst i Nordland og bor i Troms, og har aldri sett (IRL) eller fått servert sånne små lefser.
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013
|