[-ea-]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Sant nok, men det er ikke like kult som et ikke-vakuumpakket et.

Er det ikke? Jeg har alltid kjøpt vakuumpakket og ikke tenkt noe over det. Vil ikke ha et uinnpakket som "alle" har nevla med...

Fenalår, fiken og edamer er en god kombinasjon:
http://www.matprat.no/oppskrifter/gj...r-med-fenalar/
Her ser det fryktelig pent ut, jeg bare blandt ingrediensene i munnen liksom.

Opprinnelig lagt inn av Libra, her.

Speket eller tørket reinkjøtt og/eller elgkjøtt. Spekepølser av rein/elg. Varmrøkt reinsdyrhjerte. Diverse geleer som akevitt, einer, granskudd osv. Det som er litt fint med dette er jo at det er mye som da er laget av små, lokale produsenter.

Hvis du skal til trønderland først, så er det kanskje noe du kan kjøpe der? Evt bestille på forhånd fra en eller annen reinkjøttleverandør der? Hvem vet, kanskje de leverer på døra.
http://www.rorosrein.no/index.php/no/

Ellers har jeg forelska meg i Ann-Magritt fra Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk. De har fire typer øl (ihvertfall) som selges i fin pakning på Røros ihvertfall.
http://rorosdeli.no/