Sv: Hvordan få luftige brød og rundstykker?
Du kan også bruke Luftigere Bakst fra Idun. Mener det er enzymer (?) som du tilsetter i deigen. Jeg hever lenge både før og etter, og ja, heller litt klissete enn for mye mel.
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo
|