Sv: Koldtbord!
Opprinnelig lagt inn av Mammateur, her.
Fylt foccacia. Det pleier å gjøre stor lykke sammen med tapas. Jeg bruker blåmuggost, cheddar, parmesan og ruccola inni, og serverer lunkent eller kaldt. (Noen ganger kaster mannen seg over det mens det enda er varmt, og da renner den varme osten ut, selvsagt.)
Eller med parmesan og pesto. Eller serrano-/parmaskinke med pesto eller aïoli. Aïoli er uansett et must på et tapasbord.
__________________
Pust inn, pust ut. Pust inn, pust ut. Fortsett.
|