Sv: Lage kålrabistappe dagen før? Evt klargjøre noe?
Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.
Jeg tror nesten det hadde vært bedre å fryse den, men da må man jo styre med å tine den før oppvarming. Da er det vel like greit å lage ny.
Ja, jeg lager den samme dag, har jeg kommet fram til. Men litt tidligere på dagen. Kålrabien trenger alltid mye mer koking enn jeg tror. I fjor var den ikke mør etter halvannen time engang. Hvor lenge tror vi den tåler å stå og vente på benken? Eller bør jeg sette den på terrassen? |