Sv: 800 g hjort til 4 personer?
Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.
Benfri ytrefilet, ja.
Jeg burde visst lest litt bedre. 
Det er veldig forskjellig hvor mye man spiser. Vi hadde nylig helstekt biff. Vi haddde 700 g til oss fem, yngste en10-åring. Alle spiste godt for det var skikkelig mørt, de spiser lite kjøtt hvis det ikke er mørt. Vi hadde mer kjøtt igjen.
__________________
S.E.& O.
|