[Frost]

Opprinnelig lagt inn av Hønni, her.

Vi har en, som støver ned. Etter å ha fått kjøkkenmaskin i hus, med eltekrok er det ingen vei tilbake til høye, rare brød! Det er jo eltingen som er kjip. Ingen sak å velte deigen opp i former og steke i ovnen!

Vår gir ikke høye rare brød, men et stort avlangt brød, som et normalt brød.

Jeg synes det er som natt og dag å bruke brødbakemaskin og det å bake brød. Med brødbakemaskinen putter vi bare mel, vann og gjær i maskinen, stiller inn timeren og har nystekt brød om morgenen. Det tar 2 min å ordne til.

Å bake brød blir noe helt annet. Først lage deig, heve den, bake ut og putte i former, etterheve og til slutt steke. Det tar jo hele kvelden, og da må man passe tiden. Også alt griseriet da og skittent utstyr attpå.

Nei brødbakeren er kommet for å bli hos meg.