[millact]

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Men det er mulig å vanne ut for mye også, så jeg forsøker å holde meg til den instruksjonen som står på kjøttet. Som regel vanner vi ut et sted mellom 18-24 timer.

I år selges det julemat fra deli-baren på jobben til mannen min hvor StrømLarsen står for leveransene, så vi har lagt inn bestilling der. Jeg lurer fælt på mengden mat. Vi skal ha faren min og kona hans til bords, og de spiser helt syke mengder mat i forhold til oss. Så det er så vanskelig å beregne riktige porsjoner.

Det går fint å fryse det.