Sv: Din beste oppskrift på enkel forrett?
Denne gravlaksen fra Jamie Oliver er helt sinnsykt god og enkel å lage (men den må ligge en liten stund så må lages på forhånd). Vi har lagd den av både laks med skinn og av salmalaks (på salg )
Vi serverer den på melbatoast med sennepssaus under, en liten dæsj creme fraiche på og noe rogn av noe slag. (og en dillkvast til pynt). Vi har servert 3 til forrett, men det er kanskje egentlig litt lite (vi har gjerne hatt en forrett i tillegg da). Den er både flott å se på og som sagt, utrolig god. Og får alltid mye god tilbakemelding på den.
Vi legger den opp som en «rosett» og siden den har veldig fine farger blir den ordentlig pen å se på. (bilde fra nett, denne laksen er ikke gravd med rødbete)

|