Sv: Litt mer spennende fiskegrateng
Fiskegrateng med klippfisk. Det er ordentlig bacalao. Portugiserne vi kjenner ble bare helt tause og stirret da vi spurte om de ikke brukte bacalao med tomat. NEI.
Bacalao som de bruker, var som vår fiskegrateng. Knallgod. Knallgod! 
Ellers er fiskegrateng best original, skjønt det hender vi har i revet gulrot.
Så kan man gå all-in med portugisisk sjokoladesalami til dessert. Sjekk slektskapet med Delfiakake!
https://leitesculinaria.com/231998/r...te-salami.html
|