Sv: Alternativ til singelpakking av karameller
Jeg har også brukt slike små konfektformer. Da tømmer jeg først karamellmassen over i et litermål av stål, som jeg varmer opp på forhånd, fordi det er lettere å helle fra enn å bruke en skje eller helle direkte fra kasserollen. Så heller jeg det bare derfra og rett i formene. Setter litermålet litt i varmt vann hvis det stivner underveis.
__________________
µ 05 07 07
Sist redigert av My : 12-12-21 kl 14:11.
|