Sv: Er innenlands matproduksjon viktig?
Absolutt! Min søster og svoger driver melkeproduksjon og det er knallhardt. De har begge fullført høyere utdanning og det er soleklart at de ville tjent mange gang så mye med annen jobb. Jeg er jo flasket opp med fagforening og første mai fra morssiden og bondelag og landbrukssamvirke fra farssiden. Gilde, Nortur og Tine er alltid førstevalget og er sur på en del kjeders sortiment. Det er vanskelig mange ganger for det finnes nesten bare EMV-produkter. Handler også småskala innimellom. Men mange som leverer til Reko er hobbyprodusenter eller at de har det i tillegg til ordinær produksjon. Tingvollost f.eks som har fått medaljer for sine oster hadde ikke hatt suksess uten Tine. Trist at flere og flere gir seg. Så jatakk begge deler! Utgiftene fyker i været for produsentene nå, men inntektene er latterlige. Så det går jo ikke i lang tid.
|